徳川庵の濃厚味噌煮込みとボリューム満点の五平餅

昨日、以前から気になっていた岡崎の徳川庵に行ってきました。

いただいたのは「味噌煮込みうどん＆五平餅セット」。

赤味噌の濃厚な香りが漂い、期待を裏切らない美味しさでした！

味噌煮込みうどんの魅力

まずは、味噌煮込みうどんから。

濃厚な赤味噌のスープがたまらなく美味しく、初めて食べる方でも食べやすい味わいです。

うどんには海老天と餅天がたっぷり入っていて、これだけでも大満足。

八丁味噌特有の深いコクがしっかり感じられ、身体の芯まで温まる一品でした。

天煮込みと味噌カツ煮込み

奥さんが注文したのは天煮込み、私は味噌カツ煮込み。

天煮込みには揚げ餅が入っていて、これがまた美味しい！

味噌の風味と揚げ餅の食感が見事にマッチしていました。

一方の味噌カツ煮込みは、柔らかいカツに濃厚な味噌ダレがしっかり絡み、これぞ名古屋飯という味わい。

どちらも期待以上の美味しさで、食べている間中、思わず笑顔がこぼれました。

五平餅の存在感

そして、セットの五平餅。

これがまた予想以上に大きい！

大人の手のひらを超えるサイズで、見た瞬間に「これ一つで満腹になりそう」と感じました。

味噌ダレの風味も甘すぎず絶妙で、口いっぱいに広がる香ばしさが最高でした。

ただ、かぶりつくと口の周りが味噌ダレでベタベタになってしまいましたが、それもまた良し！

まとめ

この日の食事は、まさに「ボリューム満点で大満足」のひと言に尽きます。気になっていたお店にようやく行けたこともあり、感動もひとしお。濃厚な赤味噌の味わいとボリューム感、そしてセットメニューの充実度に感謝です。

岡崎近辺にお住まいの方や名古屋飯好きの方には、ぜひ一度足を運んでみていただきたいお店です。次回は他のメニューにも挑戦してみたいと思います！

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守田 智司

愛知県蒲郡市にあるMANALABO代表。10代で愛知県から大阪、東京まで自転車で走破！大学中は、バックパック１つで、アメリカ1周。卒業後、アメリカ・アトランタにて｢大工｣を経験。帰国後15年間、大手進学塾の教室長・ブロック長として教壇に立ち、2005年独立。 大型自動二輪、小型船舶2級免許所得。釣り、ウォーキングが好き！作家は、重松清さん、音楽は、さだまさしさんが好き。「質より量より更新頻度」毎日ブログを更新しています。

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